展會概述：
中國是一個巨型美食王國,具有深厚的飲食文明積淀和廣闊的消費市場基礎,,進入21世紀以來,隨著我國經(jīng)濟的快速增長以及居民收入水平的不斷提高；社會經(jīng)濟交換活動的增加；消費觀念的逐漸改變；餐飲業(yè)結構調(diào)整加快，服務質(zhì)量提高這造就了中國餐飲業(yè)近些年來的蓬勃發(fā)展,餐飲業(yè)的年營業(yè)額實現(xiàn)了幾乎每年1000億元左右的增長。
為促進中國餐飲行業(yè)發(fā)展的又快又好、推動中國餐飲企業(yè)走向世界舞臺，上海企順展覽服務有限公司得到上海市相關部門大力支持，并聯(lián)合強大的組織機構，秉承"國際化、市場化、專業(yè)化、品牌化"的辦展模式,隆重舉辦"2014第八屆（上海）餐飲博覽會"。展覽會將以卓越的服務，為企業(yè)開拓市場、促進技術交流締造良機。上海國際餐飲展自首屆舉行以來，展出規(guī)模不斷擴大，參展企業(yè)連年增多，國際化程度逐漸加深，現(xiàn)已成為全行業(yè)內(nèi)較有知名度的盛會之一。展會堅持為買賣雙方提供公平、公開的貿(mào)易大平臺。在新一屆展會上將著重對調(diào)味品、餐飲配套設備、時尚餐飲等方面的企業(yè)加以大力挖掘，以期滿足買家不斷變化和擴大的需求，分享上海世博時代經(jīng)濟發(fā)展成果。
展會宣傳：
1、展覽展示會將在海內(nèi)外專業(yè)雜志、網(wǎng)站、以及報紙、商貿(mào)雜志、電視臺、廣播等大眾媒體上刊登廣告、發(fā)布新聞；并長期發(fā)布戶外廣告、路牌廣告。
2、通過強大的行業(yè)協(xié)會組織會員單位參觀。
3、利用承辦機構的龐大數(shù)據(jù)庫郵寄請柬20萬份、發(fā)送電子請柬100萬份、手機短信300萬以上。并對專業(yè)買家和參展商在展前展中多次發(fā)出參觀邀請。
4、不定期的制作關于大會動態(tài)及參展商與參展展品的"展前快訊"與"展報"，通過10萬條數(shù)據(jù)庫資源系統(tǒng)，郵寄至專業(yè)采購商手中。
5、充分利用上海城市的優(yōu)勢，努力創(chuàng)新，廣泛邀請國內(nèi)各專業(yè)買家的同時，并重點邀請國際采購、參觀團
6、與國外相關機構、協(xié)會、駐華商業(yè)機構通力合作，由其組織境外采購商赴會參觀交流。
參展優(yōu)勢：
1、主辦單位將組織專題講座、論壇、項目對接交流會等進行現(xiàn)場活動。
2、參展單位報名參展將可直接在主辦單位網(wǎng)站優(yōu)先推介其參展項目。
3、在對參展項目進行考察審核，投票評議的基礎上，主辦單位將評選出最受歡迎的餐飲項目，授予獎牌和證書，同時在媒體上進行宣傳報道。
展品范圍：
1、餐飲系列：中西式餐飲店、酒店、咖啡飲品店、茶坊、茶室連鎖、快餐、火鍋、日本料理、韓國拌飯、奶茶、茶坊、飲料、酒吧、特色小吃、風味土特產(chǎn)品、清真餐飲等餐飲企業(yè)
2、食品系列：休閑食品、方便食品、綠色食品、烘培食品、速凍食品、豆制品、乳制品、蛋制品、水產(chǎn)品、有機食品、嬰幼兒食品、清真食品、調(diào)理食品、罐頭食品、食品添加劑、食品原料、餅干、糖果、保健食品、農(nóng)特產(chǎn)品等；
3、包裝、機械設備、餐飲軟件企業(yè)：醬油加工成套設備、旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋、發(fā)酵罐、夾層鍋、反應釜、提取罐、滲汁罐、圓盤制曲機、發(fā)酵機、培養(yǎng)設備、蒸料設備、培養(yǎng)機、自動化及控制系統(tǒng)、稱量設備、變速機械設備、空壓機、水處理機、環(huán)保機械、傳感器、實驗室設備、餐廳無線服務系統(tǒng)、點菜系統(tǒng)、客戶服務管理系統(tǒng)、餐飲信息管理系統(tǒng)等企業(yè)；
4、餐具廚具餐飲設備企業(yè):中西廚房設備、廚用刀具、宴會餐爐、不銹鋼廚具、快餐設備、烘焙設備、不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、咖啡機、咖啡器具、茶具等企業(yè).
5、餐飲服務：系統(tǒng)軟件技術餐廳無線服務系統(tǒng)、餐飲收費管理系統(tǒng)、酒吧/快餐店管理系統(tǒng)、觸摸屏點菜系統(tǒng)、PDA無線點菜、PC手工點菜、手持點菜餐飲系統(tǒng)、客戶服務管理系統(tǒng)、餐飲收銀系統(tǒng)、餐飲智能管理系統(tǒng)、餐飲信息管理系統(tǒng)、酒店翻譯系統(tǒng)、票據(jù)打印機、POS收款機/收銀機、POS終端顯示系統(tǒng)及周邊設備等；
6、餐飲監(jiān)控：系統(tǒng)軟件技術餐飲營業(yè)控制系統(tǒng)、遠端數(shù)位監(jiān)視系統(tǒng)、酒店電腦管理系統(tǒng)、電視監(jiān)控系統(tǒng)、保安監(jiān)控系統(tǒng)、VOD點歌系統(tǒng)、會議視聽設備、點歌系統(tǒng)、電視機頂盒、消防防火設備、保險箱、門業(yè)控制系統(tǒng)、床頭集控系統(tǒng)、管理和咨詢服務等。
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